庭には自生のギボウシが沢山生えて雑草扱いになり、時には踏みつけて歩いてしまうこともあります。山菜としてはオオバギボウシの方がよいのでしょうが、どのギボウシも食べられます。 山菜の名はウルイといいますが、自生のギボウシにこの山菜名が当てはまるかは分かりません。写真のように葉の開いたものではなく、出始めの葉が丸まっている時期が軟らかく美味しいのです。 来年は沢山生えている場所に枯葉を厚く被せ白い部分の多いギボウシを作ろうと考えています。このギボウシも春先の僅かな期間しか食べられません。葉の開いた時期には硬くなり食べられたものではありません。

汁に入れたり、炒めたり、テンプラなど野菜代わりに利用しています。自生の他に、斑入りのギボウシやオオバギボウシより大きな葉のギボウシなど購入して庭に植えました。 ウサギだろうかシカなのだろうか、動物達に必ず食われてしまいます。根が残っているので再生はしていますが、花は咲かず株は大きくならず困っています。自生の株が食べきれない程あるのに1株数百円以上の株ばかり食い荒らされて腹が立っていますが、防ぎようがありません。

このブログは皆様方のブログと違い、エンディングノートの替わりに書いています。私が晩年どのように生き、どのように死んでいったのか書けるところまで書くつもりです。 山の中の一人暮らしのため生死を報告するためにブログの更新を行っています。更新した日までは生きていたことになります。更新することに意味があり、記事の内容はつまらないものばかりです。

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今が新緑の一番綺麗な季節です。パソコン室から眺める景色も冬の景色とは替わり緑一色となり、隣地の伐採により丸見えになっていた我家も隠れるようになりました。 春に咲く花も一段落、あとはクリンソウくらいしか残っていません。庭ではオオデマリが満開になっていますが、今年はスイセン、クロッカス、スノーフレーク、ヤマブキ、レンギョウなど何処でも咲く花は載せませんでした。 春の楽しみは、花も楽しめますが、生えてくる草や木の葉を食べることも楽しみのひとつです。

ウコギ科の高木でタラの木の仲間ですが、こちらは寿命も長く10−20メートルもの高さになるようです。写真のように開いてしまった葉は食べられません。 数年前30本程度の苗を庭のアチコチに植えつけましたが、猿が来て折角植えつけた苗を抜いて遊んでいました。難を逃れた苗も今度は鹿が来て食べたりし、今は10本程度しか残っていません。 自生していた3メートル程度の木がありますので、それらの木から芽を摘んで主にテンプラにして食べています。いろいろな料理に使えるようですが、料理の嫌いな私は他の食べ方をしたことがありません。 今年は、心臓などのに気をとられ外に出る機会が少ないため、気がつくのが遅れ2度ほどしか食べませんでした。

このコシアブラは山菜としては有名で、ネットの通販でも売っているくらいです。多分田舎の直売所でも買えると思います。

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ホソバノアマナ・数年前に庭で見つけました。小さい花なので大事に育てようと思い鉢で何年か育てました。一人暮らしの老人が鉢で植物を育てることの危険さを知りました。 種から育てたクリンソウを100株くらい鉢で育てていましたが、体調の悪いとき水撒きを怠って全て枯らしてしまいました。残ったクリンソウは地植えしていた僅かな株だけになってしまいました。 そのような訳で鉢植えは出来るだけ地面に下ろすことにして、ホソバノアマナも昨年鉢から地植えにしました。ところが、小さいので何処に植えたのか分からなくなり、やっと捜しました。球根植物なので小さいながら元気に育っていました。

アマドコロ・この周辺にはアマドコロやナルコユリが沢山自生しています。庭にも以前は沢山自生していましたが今は数が少なくなってしまいました。 ただ、花の咲かない小さな株はアチコチに生えているので、元のように増えるかもしれません。梅雨に入る前にオケラやナルコユリやアマドコロなどの採集に出かけたいと思います。 等と書くと以前変なことを言われてしまいました。植物採集している悪徳業者のように思われ書かれてしまいましたので、採集する場所は今住んでいる所より歩いて10分ほどの所にある自分の土地です。

ヒキガエル・この春はヒキガエルの雄は沢山見ました。沢のアチコチに隠れていたようです。どの程度産卵し、またサギにカエルや卵が食べられてしまったか分からず心配していました。 大きな池に写真のように沢山泳いでいました。この池のオタマジャクシは無事だったようです。玄関前の小さな池のオタマジャクシは沢山孵化しましたが、現在1匹も姿が見えません。サギかそれとも水質の変化で死んだのか不明です。 今年は隣地など大幅な伐採があり、6月にモリアオガエルが産卵に来るか分かりませんが、その時期に小さな池に水を入れ準備だけはしておくつもりです。写真は池の一部で全体では何匹いるのか見当がつきません。

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ホウチャクソウ・今は旅行は止めていますが、数年前伊奈に行ったとき直売所で売っていたものを2株ほど買ってきました。1株は枯れてしまいましたが残りの株のこぼれ種で今は6株ほどになりました。 増え方が遅いようなので昨年は種を採り丁寧に蒔きましたので、そのうち発芽するでしょう。一花に一粒の種ですが大きいので取り扱いしやすいです。 我家の庭は雑草だらけのようですが、よく見るといろいろな山野草のようなので出来るだけ放置するようにしています。写真ボケていますが、これから診療所に出かけますので撮りなおししないで載せます。

ムラサキケマン・この草は散歩しているときに何処かの道で咲いていたような気がしました。我家の沢沿いに数株あり、庭で花の咲いているのを始めて見ました。 ただ、花の名前は知らないので、山野草の本2冊と植物図鑑を取り出し調べました。ケシ科のムラサキケマンのようです。間違っていたら誰か教えてください。 3冊共に載っていましたので山野草として知られているかもしれません。売っているような山野草ではなく庭に咲く山野草も花が咲いたら調べてみたいと思います。 ただ、散歩中で見かけた花の写真は撮らない事にしています。全て庭で咲く花のみを載せたいと思います。

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