北杜市・自然の中で
山の中の独り暮らし、片目を失い福祉や医療機関、孤独死寸前までを綴る
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食べられる植物の畑・モクレン・ヤマザクラ
昨日の風や雨の被害もなく、今日朝9時現在晴れてきました。もう少し多く雨が降れば庭の沢も綺麗になったのに。
近頃、買物に出かけるのも面倒くさく感じるようになりました。保存食はいつも3ヶ月程度ありますが、時には野草などのテンプラを食べたくなります。 以前はいろいろな草が生えていましたが、オケラ、ツリガネニンジン、など残り少なくなって食べるどころか絶滅するかもしれません。 まだ、食べられる植物として、コシアブラ、サンショウの葉、藤の葉、ヨモギ、ヤブレガサ、クコ、ユキノシタなどありますが、このうち長い期間食べられるのが、ユキノシタ、クコ、ヨモギです。 ただ、クコやヨモギは摘み草をして芽を更新しないとすぐに硬くなってしまいます。 そこで、クコの畑を作り昨年挿し木をしておいた苗を植えつけました。苗が足りませんので梅雨の時期に畑に挿し木するつもりです。
ヨモギは畑は作らず、自生している場所の他の雑草を取り肥料をまいて育てるだけにします。近所の道端にはヨモギは沢山生えていますがあくまで庭から柔らかい葉を調達するのが目的です。
老人になると忘れることが多くなります。テンプラを揚げている事を忘れて何かを始めてしまったことはまだありませんが、水に関しては特に多く井戸を空にしてしまったことは幾度もあります。 今よりボケてしまうとテンプラを揚げていることを忘れ、その場を離れてしまうことも起るかも知れません。IH調理器でも油の温度が発火点を超えれば危険です。 電気でテンプラや揚げ物の調理器があることを知り、早速購入しました。これなら少しの時間、誰かが来て台所から離れていても油の温度が一定までしか上がらないので安全かも。
庭ではモクレンが咲いています。花数は多いのですが花の大きさが年々小さくなっていくような気がします。一昨年、通常種を付けることが少ないのですが、種を多くつけたために昨年は花数が極端に少なくなってしまいました。
パソコン室から外を見るとアチコチでヤマザクラが咲いています。品種や樹齢に関係あるのか咲く時期が少しずつずれますので長い間楽しめます。 写真は今朝雨の中、パソコン室から池の上に生えている山桜を撮りましたが、満開は明日当たりでしょう。庭では一番大きい山桜です。
昨年蒔いたカタクリが発芽しました。松葉は2本ですが1本にしたような感じです。2年目になると葉幅が少しだけ出てきます。この新芽が花を咲かすのは7-8年も後なので多分私は見ることは出来ないと思いますが、今年も種をアチコチに蒔くつもりです。

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月日 最低気温 天気 会った人 メモ
4.07 10度 雨後晴 0人 ブログの更新・昼から4時まで昼寝をしていた
4.08 5度 晴れ 0人 事務的な軽作業だけ行った・外作業は当分無理なようだ
4.09 2度 晴れ 0人 朝は寒かった・何もせずただブラブラしていた
4.10 7度 晴れ 0人 外に出なかった・これでは冬眠していた時と同じだ
4.11 2度 晴後曇 0人 事務的作業と本を読んでいた・心臓も落ち着いてきたので来週から外に出て何か作業か運動をしたい
4.12 零度 晴れ 0人 10日頃から日当りのよい場所のイカリソウの花が咲きだしました。写真の上にマウスをのせる
事務的な作業と読書をして過ごす
4.13 零度 晴れ 0人 パソコンからデータをとり整理し、その後はテレビを見る
4.14 2度 晴れ 0人 暇なのて一日テレビやDVDを見ていた・ブログの調子が直った
4.15 7度 晴れ 0人 午前中は事務的作業をする・午後から庭に出て軽作業をする
4.16 7度 晴れ ***** 午前中は買物に出かける・午後から事務的作業と庭を見回る
4.17 7度 晴後曇 1人 来客KI氏・午前中事務的作業・午後KI氏から頂いた苗の植え付け
4.18 6度 晴れ 0人 午前中事務的作業・午後から庭に出て軽作業をしていた
4.19 9度 晴れ 0人 午前中事務的作業・午後から読書と屋根のトタンに重しを
4.20 2度 晴後雨 0人 午前中パソコンからデータをとり整理・気温が上がらず寒かった
4.21 3度 雨後曇 0人 午前中DVDの整理・気温が上がらず寒いので午後から昼寝をする
4.22 零下1度 晴れ 0人 朝、真冬並みの寒さ・事務的作業しか行わなかった
4.23 1度 晴後曇 0人 今日も外に出ず、これでは冬眠中と変わらず、春眠中と言うべきか
4.24 7度 0人 雨の寒い一日・午前中事務的な作業をして午後から昼寝をしていた
4.25 7度 晴れ 0人 事務的作業だけ・人に会わずにいると日本語を忘れてしまいそう
4.26 8度 晴一時曇 0人 今日も外に出ず、室内の作業と本を読んでいた
4.27 5度 晴れ 0人 パソコンからデータをとり整理する・後はブラブラしていた


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コメント
この記事へのコメント
先日は有難う御座いました。
木内正夫さん

こんにちは。良い季節になりましたね。

先日はビールの飲み会に来て下さり有難う御座いました。
その上、おみやげに多量のシイタケを頂き恐縮しています。
さっそく、料理して新鮮な味を楽しみました。
残りは干し椎茸にしました。

どうぞお元気で山荘の生活をお楽しみ下さい。

敬具、後藤和弘
2013/04/07(日) 12:34:54 | URL | 後藤和弘 #-[ 編集]
お元気のようで何よりです
お元気のようですね。
我が家ではカミサンが「帯状疱疹」腫れなどはすっかり退いて外見は変った処ありませんが、疼痛が走りますし、元気がありません。
もう1カ月が経ちましたが。

ヤブレガサやユキノシタが食べられるとは知りませんでした。
料理は「おしたし」ですか。
2013/04/07(日) 12:36:50 | URL | ijin #7ozVZe.w[ 編集]
後藤さん、こんにちは。

こちらこそ先日は有難うございました。
心配していた天気もこちらは被害なく助かりました。

ブログの調子がおかしくコメントの承認に20分もかかってしまいました。
全てが何度も挑戦しないと作動しなくなってしまいました。
6月にはパソコンを新しくするつもりですが、最悪のことも考えないといけませんね。
コメント有難うございました。

2013/04/07(日) 16:41:12 | URL | 木内 正夫 #-[ 編集]
ijinさん、こんにちは。

今日は元気でなく、早朝3時から強い心房細動が始まりました。
ブログを更新してからも調子悪く、床に入り今起きてきたばかりです。

ユキノシタはテンプラにしています。独特の味がして私は好きな葉です。

ヤブレガサはオイタシが良いと思いますが、量が少ないので今年はテンプラで食べてみます。
ギボウシは沢山あるので葉物野菜のように使用します。
コメント有難うございました。
2013/04/07(日) 16:52:15 | URL | 木内 正夫 #-[ 編集]
春の訪れを感じるブログにホットしてます。気候の変わり目は注意してくださいね。無理をなさらずに・・計画通り日曜日でかけます。
2013/04/08(月) 19:35:38 | URL | takako #-[ 編集]
takakoさん、おはようございます。

やっと、いろいろな花が咲き始めましたが、まだ寒く寝るときに電気毛布を使用しています。
天気が好いといいですね。
この周辺は交通が不便なので宿などに問い合わせして、下調べをして出かけてください。
コメント有難うございました。
2013/04/09(火) 08:39:23 | URL | 木内 正夫 #-[ 編集]
その後
その後は体調如何ですか。

私も万全ではありませんが、少しは辛くても、写真撮って居ます。

寝込むまでではありません。

木内さん 雪も溶けたら、定期的に診て貰って下さい。
2013/04/13(土) 18:39:22 | URL | ijin #7ozVZe.w[ 編集]
ijinさん、おはようございます。

その後、体調も徐々に回復しています。
明日から散歩や買物などに出かけたいと思います。
内科には2ヶ月に1回、眼科には40日位で1回定期的に通っています。
ただ、この病院には循環器の医師はいません。
寝込むと言っても一人暮らしでは無理なようです。
いつもコメントと応援有難うございます。
2013/04/14(日) 07:50:56 | URL | 木内 正夫 #-[ 編集]
暖かくなりました
昨日は夏日。
今日明日は3月の気温とか。
まだ、落ち着かないのですね。

其れに地震が北と思えば、今度は南。
どうも、不穏な感じがします。
年寄りは敏感ですから・・。

お元気が続いていますか。
そうあって欲しいと願っています。

当方はカミサンの帯状疱疹も快方に向かいました。
2013/04/19(金) 12:48:04 | URL | ijin #7ozVZe.w[ 編集]
ijinさん、こんにちは。

今朝は暖かく助かっていますが、明日から寒くなりそうです。

気力が無くなったのか外に出る時間が少なくなり脚が弱ってしまいました。
今週から朝6時25分から始まる、テレビ体操を始めました。
テレビの録画も始めましたので、一回りしたら6時25分に起きず、昼間暖かくなってから行うつもりです。

奥さんによろしく。コメント有難うございました。
2013/04/19(金) 16:28:57 | URL | 木内 正夫 #-[ 編集]
お元気のようですね。
お元気のようですね。

私は元気とはいえないものの、ブログの更新はやっていこう。
これを辞めたら、倒れそう。

気力だけで体は持ちませんが、気力を失えば、確実にダウン。

お互いに、やれるとこまでは頑張りましょう。
2013/04/27(土) 22:10:13 | URL | ijin #7ozVZe.w[ 編集]
ijinさん、おはようございます。

それほど元気ではありませんが、他の老人のような年金を頂いて頂いていませんので、
生活費を稼ぐためにアルバイトにせいをだしています。

やっと庭の木々に緑が目立つようになりました。
庭のサクラソウも花を咲かせ始めました。
今日これから写真を撮りブログを更新する予定です。
コメントありがとうございます。
2013/04/28(日) 09:05:05 | URL | 木内 正夫 #-[ 編集]
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